Passo de Torres recebe capacitação em alimentação escolar

Profissionais do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (Cecane) promoveram capacitação e suporte técnico aos profissionais do município. As ações ocorreram na semana passada e fazem parte do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

O principal objetivo foi avaliar e fortalecer as ações de alimentação saudável nas escolas. “As nutricionistas responsáveis destacaram positivamente a organização e limpeza das cozinhas, o uso de EPIs, os exames atualizados das merendeiras e as visitas técnicas regulares”, enfatiza a secretária de Educação e Cultura de Passo de Torres, Vera de Bovi.

Como sugestão, foi apontada a necessidade de ampliar o quadro de nutricionistas, incentivar a atuação dos membros do CAE e fortalecer parcerias com a EPAGRI.